Sò lông có tên khoa học Anadara subcrenata, là một loài động vật thân mềm thuộc họ sò, vỏ có hai mảnh hình bầu dục, chiều dài khoảng 48mm, chiều cao 38mm và bề ngang dài 32mm.
Thịt sò lông có vị ngọt, mặn, không độc, chứa rất nhiều chất đạm và nhiều thành phần chất dinh dưỡng giúp tăng cường sự dẻo dai và năng lượng.
Thực đơn sò lông tại Ốc 96 Thùy Linh như sau:
- Hấp sả
- Nướng 
- Nướng mỡ hành

Sò lông có tên khoa học Anadara subcrenata, là một loài động vật thân mềm thuộc họ sò, vỏ có hai mảnh hình bầu dục, chiều dài khoảng 48mm, chiều cao 38mm và bề ngang dài 32mm.
Thịt sò lông có vị ngọt, mặn, không độc, chứa rất nhiều chất đạm và nhiều thành phần chất dinh dưỡng giúp tăng cường sự dẻo dai và năng lượng.
Thực đơn sò lông tại Ốc 96 Thùy Linh như sau:
- Hấp sả
- Nướng 
- Nướng mỡ hành