Ốc hương là loại óc có màu xoắn vỏ màu vàng điểm các chấm nâu. Cá thể lớn nhất dài không quá 10cm và nặng khôn quá 60g.
Thực đơn móc ốc hương tại ốc 96 Thùy Linh gồm có:
- Hấp sả
- Luộc mắm
- Nướng
- Xào dừa
- Xào trứng muối.
Chúc quý khách ngon miệng!